Faq よくある質問 Faq Q 季節によってお米の品質は変わりますか？ A はい、気温や湿度によって米の状態は変化します。当社ではその都度、精米条件を調整し、年間を通して品質のばらつきを抑えています。 Q 同じ品種でも味や仕上がりに差が出ることはありますか？ A 原料の産地や保管状態によって差が出る場合があります。そのため当社では、原料ごとに状態を見極めて精米条件を調整しています。 Q 冷めても美味しいお米の提案は可能ですか？ A 可能です。用途（弁当・外食など）に応じて、冷めた後の食感や風味を考慮したご提案を行っています。 Q 古米と新米の切り替え時期はどう対応していますか？ A はい。給食施設や外食産業など大量調理の現場でも、炊き上がりや食味が安定するよう原料選定から精米まで一貫して管理しています。 Q 大量調理でも品質は安定しますか？ A 可能です。用途（弁当・外食など）に応じて、冷めた後の食感や風味を考慮したご提案を行っています。 Q 原料のトレーサビリティは確認できますか？ A はい。産地や品種などの情報を管理しており、ご要望に応じて原料の履歴をご確認いただけます。 Q 精米の仕上がり（白度など）は指定できますか？ A はい。お客様の用途やご要望に合わせて、白度や精米歩合などを調整し、最適な仕上がりをご提案いたします。 Q 他社との違いはどこにありますか？ A 長年培った経験と独自の品質管理体制により、原料ごとの特性を見極めた精米を行っている点が当社の強みです。 Q 急な注文や仕様変更には対応できますか？ A 可能な限り柔軟に対応しております。まずはご要望をお聞かせいただき、納期や数量に応じて最適な対応方法をご提案いたします。
